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+ Alimentos light e diet: posso consumi-los à vontade durante a dieta?
Alimento light significa restrição parcial de algum nutriente, geralmente de gordura. Alimento diet significa restrição total de algum nutriente, geralmente de açúcar. Ambos não significam que, em dietas de emagrecimento, podem ser consumidos à vontade, pois mesmo assim podem ser altamente calóricos.
+ Após a dieta, como não voltar a engordar tudo de novo?
A manutenção do peso ocorre com uma mudança no estilo de vida. Manter uma dieta equilibrada durante a semana com liberações apenas nos finais de semana e adotar atividades físicas pelo menos três vezes por semana, isso é para a vida toda.
+ Beber água durante as refeições engorda?
Não, mas dificulta a digestão já que a água dilui o suco gástrico, ficando uma sopa no estômago. O mesmo acaba ficando dilatado com o passar do tempo, fazendo com que a pessoa precise comer em maior quantidade para sentir-se saciada.
+ Chocolate vicia?
Sim, uma vez que ele nos causa uma sensação de paz e bem-estar através do equilíbrio dos níveis da serotonina no nosso organismo, hormônio no cérebro responsável pelo prazer.
+ Colocar plástico no abdome e fazer atividade física ajuda emagrecer?
O plástico ajuda a transpirar mais, dando a sensação de diminuir o abdome. Porém, quando tomamos água, repomos o líquido perdido. Portanto, esta prática não adianta, só serve para nos desidratar.
+ Com dieta e atividades físicas irei eliminar gordura localizada?
Não necessariamente, pois tem gorduras, geralmente os pneuzinhos, que custam a sumir, até mesmo por uma própria questão fisiológica de sobrevivência da nossa espécie. Em caso de falta de alimento nas grávidas, ela é mobilizada para nutrir o feto. Neste caso, são indicados tratamentos estéticos específicos.
+ Como tão pouco, por que não consigo emagrecer?
O que nos engorda não é a quantidade de alimentos que ingerimos no decorrer do dia, mas o tipo de alimento que ingerimos. Alguns são verdadeiras bombas calóricas e não matam a fome. O ideal é anotar num caderno detalhadamente o que anda comendo e fazer um balanço final no que está errando. Também passar muito tempo sem comer e pular refeições põe o metabolismo no modo de economia. O que significa: na hora que você vai se alimentar, o corpo só vai pensar em acumular e não em gastar.
+ Dieta causa espinha?
Se a dieta for muito rica em carboidrato e hipergordurosa, podem ocorrer sim as espinhas. Mas não há nenhum estudo científico que comprove essa teoria, somente a prática clínica.
+ Dietas da moda são prejudiciais?
Às vezes sim, uma vez que podem acarretar em falta de nutrientes essenciais no organismo, podendo acarretar em queda de cabelo e várias doenças.
+ Dá para emagrecer comendo um docinho diariamente?
Apenas UM docinho por dia sim, mas não podemos abusar.
+ Frutas são liberadas à vontade para emagrecer?
Não. As frutas são alimentos nutritivos, porém ricas em carboidratos. Elas, em excesso, engordam. São naturais e nutritivas, mas são açúcares.
+ No máximo quanto e quantas vezes eu posso comer fritura por dia?
O ideal seria no máximo duas vezes por semana, dando preferência para as gorduras boas, como as que encontramos no azeite de oliva, óleo de milho ou canola. Essas gorduras auxiliam na formação dos hormônios e lubrifica as articulações.
+ O metabolismo desacelera com a idade?
Sim. A partir dos 30 anos desacelera em 5% a cada década. O ideal é manter o ritmo de atividade física para manter o metabolismo sempre num ritmo ideal.
+ O que a pessoa pode comer fora do horário das refeições habituais? No horário dos lanches?
Frutas, barrinhas de cereais, oleaginosas como nozes, castanhas e amendoins (com moderação), iogurtes light, gelatinas diet e sucos naturais (exceto laranja que é extremamente calórico). Bolachas integrais também são boas opções. Mas tudo sempre com moderação, exceto a gelatina.
+ O que engorda mais, frituras ou doces?
Frituras, porque 1g de gordura tem 9Kcal e 1g de açúcar tem 4Kcal.
+ Por que consigo emagrecer nas primeiras semanas e depois a dieta emperra?
Porque a prioridade do corpo é economizar energia e não gastar. No início perde muito líquido e não necessariamente gordura e o organismo tenta segurar a perda de peso porque entende que há escassez de alimentos. Mas é só aumentar a atividade física que o emagrecimento embala de novo.
+ Por que os homens emagrecem mais rápido que as mulheres?
Porque eles têm mais massa muscular e testosterona, que ajudam na queima calórica.
+ Por que é tão importante se alimentar a cada três horas?
É importante se alimentar a cada três horas porque assim mantemos o metabolismo acelerado, auxiliando a queima de gorduras. Através do jejum prolongado o metabolismo diminui porque o organismo entende que está faltando alimento ou que está entrando em desnutrição. Aí empaca a perda de peso.
+ Qual o segredo para não desistir na primeira semana?
Não quebrar de forma alguma a dieta, nem com um pedacinho de alimento que esteja fora do cardápio. Para desandar, basta dar o primeiro passo. O que é mais fácil: emagrecer 10Kg ou 1Kg? É claro que 1Kg. Então, em vez de pensar em emagrecer de uma vez 10Kg, pense em emagrecer dez vezes 1Kg.
+ Qual pão engorda mais: o francês ou o de fôrma?
O francês porque sua casca, por incrível que pareça, é muito calórica. O vilão não é mais o miolo. Se ingerir os de fôrma, dê preferência para as versões light e integrais.
+ Refrigerante engorda?
Os refrigerantes diets e lights não, mas os normais, em excesso, sim. A causa? O açúcar na composição.
+ Se eu parar o tratamento medicamentoso para emagrecer, vou engordar o dobro?
Não. A falta do medicamento não te faz engordar o dobro. A engorda vem em dobro porque as pessoas não mudam o estilo de vida. A dieta e a atividade física têm que acompanhá-lo por toda a vida. Esse ainda é o melhor remédio.
+ Se você estourou o limite de calorias em um dia, pode compensar no outro?
Sim, pode compensar. Claro que se você comeu o dobro de calorias nesse dia, não irá ficar sem comer nada no dia seguinte para compensar. O correto seria ir compensando aos poucos, por exemplo, diminuindo 100 calorias diárias. O segredo para emagrecer não é passar fome, e sim não deixar a fome aparecer. Ficar sem comer desacelera cada vez mais o metabolismo e aciona o botão de "vamos economizar energia". Então, tudo o que você comer, o organismo interpretará "vamos acumular, vai que a pessoa ficará mais de um dia sem comer e precisamos nos precaver". Aí está o motivo para comer a cada 3 ou 4 horas. Isso é um hábito difícil de convencer nas pessoas.
+ Substituir o jantar por sopas emagrece?
Sim, porém por tempo prolongado às vezes ela não supre as vitaminas e sais minerais necessários para nosso organismo. E ainda, se torna enjoativa. É interessante mesclar a sopa na dieta.
+ Tenho uma vida atribulada e pouco tempo para me alimentar, o que posso fazer?
Carregar na bolsa bolachas integrais, frutas e barrinhas de cereais. Pacotes com frutas secas também são interessantes. Atividades físicas podem ser realizadas aos sábados e domingos com duração de 1 hora por dia. Pequenas atividades no dia-a-dia também já contribuem para a manutenção da saúde como subir e descer escadas, fazer caminhada e até mesmo aquela faxina em casa. Todo tipo de exercício traz benefícios ao organismo.
+ Uma pessoa que está fazendo dieta para emagrecer pode beber? Por quê??
O ideal é não consumir bebidas alcoólicas nem doces, mas numa ocasião especial pode desde que esteja dentro das calorias que a nutricionista elaborou para a dieta.
+ É verdade que se retirar o jantar emagrece mais rápido?
Emagrecer até emagrece, mas em longo prazo vai desacelerar o metabolismo e dificultar o emagrecimento. O ideal ainda é se alimentar a cada três horas.
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